来香港玩这五款美食一定要吃都是香港的经典小吃!

香港简称港,陆地总面积1106.66平方公里,海域面积1648.69平方公里。全称中华人民共和国香港特别行政区,自古以来就是中国的领土,1842-1997年间曾受英国殖民统治。1997年7月1日,中国......

  香港简称“港”,陆地总面积1106.66平方公里,海域面积1648.69平方公里。全称中华人民共和国香港特别行政区,自古以来就是中国的领土,1842-1997年间曾受英国殖民统治。1997年7月1日,中国政府对香港恢复行使主权,香港特别行政区成立。“一国两制”、“港人治港”、高度自治是中国政府的基本国策。接下来小编就为大家介绍几款香港的美食,看看有没有你喜欢的。

  烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为烧和腊两种,但是现在人们总是将烧腊连在一起叫,都不太在乎种类了,其口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆深处的美食。

  避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一,是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。其精髓是那蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。是2018年9月10日发布的中国菜之一。

  鸡蛋仔,是香港独有的传统街头小食 ,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

  鱼肉烧卖的受欢迎程度远高于正印蟹皇烧卖。特别是老字号港兴的鱼肉烧卖王,更是许多明星的最爱,像演员林峰、陈慧琳等人都是此店的常客。

  碗仔翅,是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,本身没有鱼翅成分,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作碗仔翅。

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水果沙拉

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