老长沙防冻保暖秘籍 红枣姜汤最暖心

时间:2021-02-25来源:未知作者:admin点击:
冰灾与大雪在长沙常相伴而来。1957年1月16日中共长沙市委、长沙市人委在《长沙日报》头版发出做好当前防冻工作的紧急通知。 那时,家家户户床铺都垫有稻草,大冰冻到来时,人们

  冰灾与大雪在长沙常相伴而来。1957年1月16日中共长沙市委、长沙市人委在《长沙日报》头版发出做好当前防冻工作的紧急通知。

  那时,家家户户床铺都垫有稻草,大冰冻到来时,人们取出床铺上铺的稻草,打草绳,再将草绳绑在鞋底。土式“防滑链”使人们在冰上行走没那么容易摔倒了。不过1954年大冰冻,长沙地面构起的是“桐油凌”,地面就像大玻璃,街头不时看到有人摔倒。

  在大冰冻季节,为防滑,机关、街道等负责同志,组织人们上街扫雪、砸冰。但因连续的冰冻,收效甚微。此时,北门外伍家岭粮一库的老糠灰和南门外发电厂的煤灰,变成了“紧俏货”。人们拖出一车车的老糠灰或煤渣撒在路上防滑。一些大单位门口则垫起了草包草袋。

  1954年,电力局设在坡子街。在长沙大冰冻的日子里,电力局内每天都煮有一大锅红枣姜汤。每位电力局的职工都舀出一碗红枣姜汤来喝。职员们喝完红枣姜汤后,人人都提起一根竹篙,满大街去敲打构在电缆线上的冰凌。后来,红枣姜汤成为在下雪构凌天气仍需野外作业的职员们的一种福利了。

  能够吃饱饭,其实就是最重要的防寒食物。当然有人还记得,他们的父母在1954年大冰冻时,为子女煮过沸腾的老姜汤或胡椒汤。汤里放了很多盐,喝了不但暖和而且感觉很来劲。那时的冰灾天,能有煤火取暖的人家,其实并不太多。

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